一　使用套袋餐具危害远大于餐具不洁

　　经记者调查得知，食品袋市场鱼龙混杂。如果食品塑料袋遇到高温、油脂时会熔解、释放出一些有毒物质，而那些利用回收的废旧塑料加工成的塑料袋危害就更大了。因此，长期食用普通塑料袋盛放的食物肯定影响人体健康。

　　据了解，按照国家食品卫生的有关规定，用于直接接触食品的塑料袋应在袋上明示“食品用”等字样，业内人士提醒市民，尽量不使用塑料袋盛放食品，尤其是盛装过热或油脂类食品。此外，一定要注意看塑料袋外观是否有“食品用”标志。小吃摊使用的塑料套袋餐具，多数是用聚氯乙烯制成的，成本低廉，对人体健康有害，市民应谨慎使用。

　　在采访过程中，有细心市民向记者表示，市民在小吃摊就餐时，完全可以自带餐具，既给摊主省了麻烦，又吃得放心。另外，摊主们可以用一次性纸质餐具代替塑料袋。

二　餐具套塑料袋随处可见

　　日前，记者在我市多个小吃摊、快餐店等采访时发现，很多餐具都采用塑料袋套碗盛豆浆、麻辣烫、炸串等食品。记者在东苑早市看到，白色薄塑料袋套在碗上，商贩将滚烫的豆腐脑倒入其中，递给顾客。还有市民前来购买油条，商贩直接将油条装进事先已经准备好的塑料袋里。几位顾客吃完之后，摊主把碗里的塑料袋拿下来扔掉，再把碗套上新的塑料袋给另一位顾客继续使用。记者还在几家快餐店看到，热气腾腾的麻辣烫、米线刚出锅就盛到套袋餐具里。还有顾客要求打包带走，商家也不含糊，直接将高温食品放进三四层塑料袋里面。

三　摊主觉得方便 市民认为干净

　　在新华路附近一家快餐店，记者询问老板：“塑料袋套餐具使用，是否对身体有害?”老板回应：“用塑料袋套碗，既干净又卫生，也省去了频繁刷碗的麻烦。”

　　对套袋碗市民并不排斥。记者随机采访了几名市民，大多表示，虽然知道塑料袋装热食、熟食不好，但还是觉得这样更卫生。一位市民说：“虽然快餐店有不套袋的餐具，但从来都不用，不知道干不干净，不敢用。相比之下，碗里套的塑料袋，反倒觉得放心不少。”也有市民说，“套上塑料袋应该比刷洗不干净的公共碗干净一些，估计吃不出什么问题。这种小吃摊的卫生条件本来就不好，用的碗随便洗，有的甚至直接用抹布擦擦。套上袋子，总比胡乱清洗的碗要干净得多。”
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